Vorspeise

Burrata-Mousse

mit Rote Bete, Pistazien und Granatapfelkernen

Jakobsmuschel-Carpaccio

mit Grapefruit und Korianderöl

Hauptspeise

Gebratene Perlhuhnbrust

mit Zitronen-Kräuterjus, Püree von lila Kartoffeln und Marktgemüse

Cremiges Safranrisotto

mit confierten Kirschtomaten und feinem Parmesan

Nachspeise

Pistazienmousse

mit hausgemachtem Sauerkirschkompott

Burrata-Mousse

mit Rote Bete, Pistazien und Granatapfelkernen

Jakobsmuschel-Carpaccio

mit Grapefruit und Korianderöl

Gebratene Perlhuhnbrust

mit Zitronen-Kräuterjus, Püree von lila Kartoffeln und Marktgemüse

Cremiges Safranrisotto

mit confierten Kirschtomaten und feinem Parmesan

Pistazienmousse

mit hausgemachtem Sauerkirschkompott

Haben wir Ihren Geschmack getroffen? Melden Sie sich bei uns für die Planung ihres nächsten Events.

Anfrage sendenVorherige Menüs ansehen